1993 – 1996
Ausbildung Hotelfachfrau
Kurhotel „Parkblick“ Horn – Bad Meinberg
1996
Restaurantfachfrau
Strandresidenz „Aquamaris“ Rügen
1996 – 1998
Chef de rang
Restaurant „Alte Schule“ Siek
1998 – 1999
Chef de rang im Gault – Millau mit 15 Punkten
Hotel „Albana“ Silverplana / Schweiz
1999
1. Servicemitarbeiterin
Hotel „Albana“ Silverplana / Schweiz
1999 – 2000
1. Servicemitarbeiterin
Hotel „Albana“ Silverplana / Schweiz
2000
stellv. Oberkellner Nationenbankett
EXPO 2000 Hannover
2000 – 2001
Chef de rang
Golfhotel “Ermitage” Schweiz
2001
Chef de rang
Hotel „Albana“ Schweiz
2001 – 2002
Chef de rang
Hotel „Sonnenhof“ Schweiz
ab 2002
Chef de rang / Maitre
Restaurant „Alte Schule“ Siek