und flüssigem Kern mit marinierten Erdbeeren aus der Heimat warmen Quarktörtchen und weißem Balsamicoeis
auf buntem Gemüse von grünen Berglinsen mit hausgemachten Ravioli Carbonara Style
auf einem cremigen Kartoffelrisotto
mit gebratener Mallorcagarnele grünen Zuckererbsen und Sauce Rouille
geflämmt als Capirinia Lachs mit BBQ Gel - - hausgeräuchert als Tatar mit Senfkaviar