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und hausgemachtem Hirschschinken aus dem Alte Schule Räucherofen mit eingelegten Fichtensprossen Buchenpilzen und Apfelgel

Duo aus gebeiztem Hirschrücken nach Graved Art

€17,0
Menu Information
auf Zuckerschoten im gelben Thaicurrysud

Hausgemachte Dim Sum vom Dry Aged Schwein

€12,0
Menu Information
auf Balsamicokirschen

Gebratene Gänseleber

€17,0
Menu Information
mit hausgemachten Tortellini Bolognaise Style und sautierten Pfifferlingen

Rosa Rinderfilet unter einer Haube von Softtomaten

€34,0

Sea Food

Main Course